Kullanım alanı son derece yaygın olan hindistan cevizi yağı sağlık, cilt ve saç için son derece etkili bir doğal yağdır. Tropik bir yağ olan bu yağımız ülkemizde son yıllarda yemek pişirmek adına çok az kullanılsa da cilt bakımında krem olarak fazlasıyla kullanımının yanında, saç bakımında maske yapımlarında sıklıkla kullanılmaktadır. Bizlerde bu kadar etkili olan bu yağımız hakkında sizlere bazı bilgiler vererek hem neden bu kadar kullanıldığını anlamanızı hem de bu yağı kullanırsanız ne gibi faydalar kazanacağınızı aktaracağız. İyi okumalar dileriz.
Hindistan Cevizi Yağı Nedir ?
Hindistan cevizi yağı, doymuş bir orta zincirli yağ asididir ve yağ asitleri zincirlerinin uzunluğu 6-12 karbon arasındadır. Tükettiğimiz neredeyse tüm doğal doymamış ve doymuş yağlar uzun zincirli yağ asitleridir. Hindistan cevizi yağının benzersiz orta zincirli yağ asidi bileşimi, tükettiğimiz diğer yağlardan farklı olarak özellikleriyle besinsel bir güç merkezi olarak ayrı bir şeydir .
